Gorizont завален.
Натураль­ным вином!

By real authentic wine. 18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Фестиваль Gorizont уже третий год подряд собирает в одном месте тех, кто любит честные, чистые, ручные вина, и тех, кто их делает.

У нас простые задачи:

  • объединить под одной крышей лучших представителей независимого виноделия из разных стран;
  • показать все многообразие вин, сделанных по принципам минимального вмешательства и этичного отношения к природе;
  • дать возможность профессионалам индустрии и любителям красивых бутылок узнать больше о натуральных, биодинамических и органических винах и о том, как развивается мир неиндустриального виноделия — из первых рук;
  • и, конечно, на славу повеселиться!

В этом году фестиваль натуральных вин Gorizont соберёт в Москве более 40 виноделов из Франции, Италии, Испании, Германии, Австрии, Португалии, Греции, Чили и Словении.

Фестиваль состоит из двух частей. Днём виноделы, сомелье и рестораторы обсудят горячие темы ресторанно-винной индустрии, а также поделятся опытом на мастер-классах и публичных дискуссиях.

Вечером вас ожидает главная винная вечеринка года. Более 200 вин от самых интересных производителей на неформальной дегустации, собственный винный бар-магазин Fanny Adams, бомбовой фудкорт, музыка от Big Wine Freaks Records, гигаватты света и звука.

Хочется больше? Легко!

20 и 21 ноября в лучших ресторанах и барах Москвы пройдут ужины с виноделами, гостями фестиваля Gorizont. Выбери себе винодела и забронируй стол в ресторане-участнике.

Фестиваль пройдёт 19 ноября 2019 года в цехе «Надежда» на Трёхгорной мануфактуре, ул. Рочдельская, 15/24

Gorizont


Участники

В этом году мы поделили виноделов на четыре группы: модерн, ортодоксы, традиция и неоклассицизм. У каждой категории — своя философия и особенности.

Традиции нескольких поколений и классические терруары

Классика как она есть — каноническая, махровая, эталонная. Вековые традиции виноделия классических терруаров, преемственность поколений и секреты, которые передавались от прадедов к правнукам. Сотни лет практики и идеальные вина, сделать которые можно так, когда знания о земле у тебя в крови.

Бунтари и новаторы из семей виноградарей и виноделов

Каждый участник этой группы дал новый качественный скачок винам своей семьи, перевернув всё с ног на голову. Новые взгляды на методы виноградарства в сочетании с традиционными методами работы — и вот перед нами свежие, яркие, необычные вина. Родители будут довольны!

Зов сердца и новые терруары

Эти молодые виноделы пришли в мир вина по зову сердца, с нуля, без винных хозяйств в наследство и примера родителей перед глазами. Навыки, знания о биовиноделии, лучшие практики других регионов вместе с упорством и умением ждать подарили миру вина, которыми стоит гордиться.

Полная биодинамика

Эти виноделы делают всё по Рудольфу Штайнеру: лунный календарь, магнетизм, силы Земли и Космоса, полный отказ от серы. Именно это делает их вина такими особенными. Никакого колдовства — только научный подход. Ваша бабушка подтвердит.

Дневная программа


Мастер-классы

#1 зал
11:00—12:00 Малые апелласьоны Бургундии Фанни Сабр, Анри Дарна
12:30—13:30 Стабильность вина — не диоксидом единым Алеш Кристанчич, Франк Паскаль, Алвин Юрчич
14:30—15:30 Жюра — по ту сторону Бургундии Филипп Шатийон
15:30—16:30 Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах. Часть 1: Франция, Италия, Австрия Сильван Бок, Александр Коппич, Чиприано Барсанти
17:00—18:00 Новая волна: какое вино нужно гостю сегодня? Лера Шулюмова / Tilda Food&Bar, Артем Темиров / Кооператив Черный, Евгений Хитьков / На Вина!, Александр Костин / Бар 13, Бар Цирк, Сергей Подпорин / Leo Wine and Kitchen, Марко Ковач / Karakterre Wine.
Модераторы: Саша Сутормина, Артем Цхакая
#2 зал
11:00—12:00 Открытый урок школы-студии сомелье Gorizont Юлия Цхакая, Наталия Березова, Артем Цхакая
13:30—14:30 Натуральные вина — стандарт или философия? Анджолино Мауле, Реми Пужоль, Санта Коломба, Тенута Макьярола
Модератор: Владимир Басов
15:30—16:30 Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах. Часть 2: Испания, Португалия, Греция, Чили Камара, Маития, Афрос, Самуэль Кано
#3 зал
11:00—12:00 Жюра — по ту сторону Бургундии Филипп Шатийон
12:00—13:00 Малые апелласьоны Бургундии Фанни Сабр, Анри Дарна
14:30—15:30 Натуральные вина — стандарт или философия? Анджолино Мауле, Реми Пужоль, Санта Коломба, Тенута Макьярола
Модератор: Владимир Басов

Вечерняя программа


Главная винная вечеринка года

19:00—23:00 Традиционно фестиваль завершает винная вечеринка Это главная дегустация натуральных вин в России. 40 виноделов и более 200 редких вин. А ещё: музыка от Big Wine Freaks Records, бар Fanny Adams, топ-фудкорт и лучшие люди вокруг.

Специальные ужины с виноделами

Tinto +7 495 228 81 09 Камара
KM20 +7 495 987 22 20 Фанни Сабр, Анри Дарна
BigAsia +7 985 506 48 84 Самуэль Кано, Эсенсия Рурал, Афрос
Винный бар «Цирк» +7 916 305 49 45 Анджолино Мауле, Санта Коломба, Тенута Маккьярола
Moments Wine Bar +7 499 530 17 68 Каза Уоллас, Ламмидия
Big Wine Freaks +7 495 968 30 60 Александр Коппич
Tre Bicchieri +7 903 724 74 26 Шампань Франк Паскаль
Раклет Бар Borough +7 495 799 19 44 Чиприано Барсанти и Лиза Бижьярини — Мачеа и Камильяно
Wine and Crab +7 495 621 73 29 Домен Удэн, Джонатан Дидье Пабье
Max's Beef for Money +7 985 766 05 78 Реми Пужоль, Сильван Бок
СибирьСибирь +7 499 652 51 61 Мовия
CEVICHERIA +7 495 132 23 77 Домен Удэн, Анри Дарна
Stall by Natalia Berezova +7 926 206 05 37 Тосканский ужин. Мачеа, Камильяно

Частые вопросы

Мы приготовили ответы на самые популярные вопросы. Если вы что-то не нашли, напишите нам на ask@gorizont-fest.ru

Сами понимаете — фестиваль Gorizont для тех, кому 18+: так что паспорт или водительское вам могут пригодиться. Обязательно возьмите с собой.
Не лучшая идея. Мы пропустим вас с грудным ребенком на руках. Остальных детей, к сожалению, мы не сможем принять.
На фестивале «Горизонт» три категории билетов: «День», «Вечер» и «Весь день».
День — такой билет позволяет участвовать в дневной программе фестиваля с 12:00 до 18:00.
Вечер — билет покрывает участие в вечерней программе фестиваля с 19:00 до 23:00.
Весь день — такой билет позволяет участвовать в дневной и вечерней программах фестиваля с 12:00 до 23:00.
В билеты «День» и «Весь день» входит каталог Real Authentic Wine, дегустация вин и бокал от наших партнёров — компании Chef&Sommelier.
Да, регистрация на мастер-классы — обязательное условие участия в фестивале.
Мастер-классы доступны только тем, кто купил билеты «День» и «Весь день». Вы получите на электронную почту письмо с билетом и инструкцией, как зарегистрироваться на мастер-классы. Если письмо не пришло, напишите нам на ask@gorizont-fest.ru.
Количество мест на мастер-классы ограничено, чтобы вы могли получить пользу от дегустации и общения с виноделами. Если вы не зарегистрировались заранее — вход возможен только при наличии свободных мест.
Регистрироваться на события большого зала: лекцию и паблик-ток — не нужно.
Пожалуйста, свяжитесь с нами ask@gorizont-fest.ru, и мы разберёмся.
К сожалению, билеты на Gorizont — невозвратные. Такой билет можно отдать другу, который тоже любит вино.
Если у вас возникли вопросы по приобретённым билетам, напишите на kassa@rambler-co.ru — служба поддержки «Рамблера» поможет разобраться
Письмо-подтверждение с QR-кодом на экране смартфона — его отсканируют наши партнёры из «Рамблера». Мы бережём природу, поэтому печатать билет не нужно.
Да, на входе будет работать касса. Оплатить билет на месте можно только наличными. Количество билетов ограничено, поэтому мы советуем купить билет заранее онлайн.
Показали билет, прошли к стенду, получили бокал от наших партнеров Chef&Sommelier. Два момента:
  1. пожалуйста, сдайте бокал при выходес фестиваля;
  2. потеряли? разбили? хотите забрать с собой? 250 рублей — и новый/старый бокал полностью ваш.
Да! Мы собрали для вас отличный фудкорт с кучей классной еды на любой вкус. Фудкорт частично будет работать уже с утра — так что на дневной программе будет что съесть ;)
Обязательно захватите с собой немного кэша, так как некоторые стенды на фудкорте принимают только наличные.
Подробнее о том, кто и чем кормит, рассказываем у нас в соцсетях: Инстаграме, Фейсбуке и Телеграме.
На территории Трехгорки есть платная парковка — 200 рублей в час за место. Паркинг для гостей фестиваля у 24-го корпуса.
У каждого винодела есть ассистент, который поможет с коммуникацией. Большинство ассистентов — московские и петербургские сомелье, они переведут и сориентируют.

Партнеры

  • Chef & Sommelier
  • Real authentic wine
  • Местная еда
  • LYRA
  • Сысоев™
  • Рамблер
  • Соль

Команда фестиваля


real authentic wine

Команда фестиваля — виноторговая компания Real Authentic Wine.

В портфеле компании более 170 производителей из Франции, Германии, Австрии, Италии, Испании, Португалии, США, Новой Зеландии, Греции, Чили, Словении и России. Среди них — настоящие звезды авторского виноделия: Agrapart, Savart, Jean-Yves Bizot, Frederic Cossard, Domaine Valette, Domaine Leroy, Pierre Frick, Jean-François Ganevat, Movia, Julien Altaber, Dominique Derain, Clos Lentiscus, Gut Oggau, MicroBioWines, Nikolaihof, Kongsgaard, Kindeli Wines и другие.

В числе собственных ресторанных проектов Real Authentic Wine в Москве и Петербурге: винные бары Big Wine Freaks, рестораны BeefZavod, Max’s Beef for Money, винотеки Tre Bicchieri, бары-магазины «На Вина!», cash&carry «Винный склад» и винный салон Real Wine Salon.

А ещё — собственная линейка вин под этикеткой Fanny Adams.

Логотип real authentic wine.

Наши проекты

  • Big Wine Freaks
  • Max's Beef for Money
  • Tre Bicchieri
  • Real Authentic Wine Salon
  • На Вина!
  • BeefZavod